Route des Saveurs
AUTOTOUR 6 NUITS
Partez l’esprit libre pendant 7 jours, à votre rythme et selon vos gouts !
Venez goûter aux mille et une saveurs d’un art culinaire créole ; des Tourments d’Amour des Saintes au fameux sorbet coco si rafraîchissant, vous allez apprécier la douceur, la subtilité et le caractère d’un patrimoine gastronomique bien ancré
3 nuits au Langley Resort Fort Royal***
2 nuits au Jardin Malanga
1 nuit à La Créole Beach Hôtel & Spa****
JOUR 1
Arrivée à l’aéroport Pôle Caraïbes, et assistance technique pour récupérer les voitures de location chez notre partenaire.
Remise du road book pour le séjour.
Installation au Langley Resort Fort Royal***
JOUR 2 : Ambiance vanille !
La Route des Saveurs commence au Domaine Vanigwa, spécialisé dans la production de vanille. Cédric Coutellier est un producteur engagé pour développer une nouvelle agriculture durable et respectueuse pour proposer une vanille 100% biologique.
Venez à la rencontre directe du producteur pour déguster et/ou acheter en exclusivité une vanille d’exception, en extrait ou en gousses.
Nuit au Langley Resort Fort Royal***
JOUR 3 : Devenez chocolatier !
Si vous êtes amateur de cacao, quoi de mieux que de créer sa propre tablette de chocolat ?
Sur le domaine de Gwakako, vous aurez le privilège de découvrir toutes les étapes de la réalisation du chocolat : torréfaction, épluchage, broyage… pour enfin obtenir une véritable tablette de chocolat !
Une expérience inédite qui sait ravir aussi bien les petits que les grands gourmands !
Nuit au Langley Resort Fort Royal***
JOUR 4 : Couleur Café !
Le Domaine de Vanibel cultive et prône un terroir exceptionnel dans la production d’un des meilleurs cafés arabicas du monde de par son arôme.
Venez découvrir les savoirs-faires artisanaux de la culture du café, ainsi qu’une bananeraie de montagne.
La visite se terminera par une dégustation des meilleurs « crus ».
Nuit au Jardin Malanga
JOUR 5 : Entre plantation de bananes et de manioc !
Direction Capesterre-Belle-Eau pour une matinée en plein cœur de la Plantation Grand Café, où vous trouverez une culture de la banane et non du café !
Montez à bord d’une charrette pour visiter les bananeraies qui s’étendent sur des dizaines d’hectares. Dépaysement garanti !
À quelques kilomètres de là se trouve la Maniocrie de Germaine ou la « Kassaverie ». Des soirées inédites sont proposées pour déguster des produits à base de manioc et découvrir l’histoire sur ce fameux tubercule. N’oubliez pas d’apportez vos boissons et votre apéritif, et la magie opérera… !
Nuit au Jardin Malanga
JOUR 6 : Marché aux épices
Votre route des saveurs passera forcément par le marché de Saint-Antoine ou « marché aux Epices » de Pointe-à-Pitre. Vous déambulerez au milieu de étals tous plus colorés les uns que les autres.
Ce sera une véritable explosion de senteurs : gingembre, coriandre, poivre, cannelle, vanille, poudre colombo… les épices sont omniprésents et vous aurez le choix pour ramener un souvenir plein de saveurs de votre séjour !
Nuit au La Créole Beach Hôtel & Spa****
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